【今日の給食】

・回鍋肉丼

・春雨スープ

・りんご

・牛乳

回鍋肉は、中国の四川料理の一つです。「回鍋」は「鍋に戻す」という意味で、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することから、この名前がつけられました。回鍋肉はオイスターソースなどで下味をつけた豚肉を炒め、一端取り出し、野菜を炒めたあと、豚肉を鍋に戻し入れて仕上げます。残さず食べましょう！