学校日記

９月２６日の給食

公開日: 2025/09/26

更新日: 2025/09/26

今日の給食

【今日の給食】

・中華丼

・小松菜の坦々スープ

・くだもの

・牛乳

今日は鉄分強化(献立の日です。「小松菜の坦々スープ」に使われている、小松菜は鉄分が豊富で、100gあたり2.8mgの鉄分が含まれています。また、小松菜に含まれる鉄は非ヘム鉄と呼ばれ、あまり吸収が良くないものです。そのため、小松菜を食べるときには、鉄の吸収を良くする動物性のたんぱく質やビタミンCと一緒に摂るようにしましょう。今日もよく噛んで残さず食べましょう!