【今日の給食】

・手作りプルコギパン

・中華スープ

・くだもの

・牛乳

今日は、手作りパンの日です！ 強力粉に卵や牛乳、イースト菌をいれてよくこね、回転釜で発酵させます。その生地をピザのように伸ばし、別で作ったプルコギをのせ、再度発酵させ、オーブンで焼き上げます。糸唐辛子をのせるなど、こだわって作りました。作るのが大変なメニューでしたので、残さず食べてもらえると嬉しいです♪