◎今日の献立
ごはん・豆腐の中華煮・野菜のごま酢・牛乳

▼メッセージ
　給食では、“中華”とつくメニューがたくさん登場します。
　中華は“中国の”という意味で、給食では中国で生まれた調味料や食材を使って作られた料理へ“中華”という名前をつけています。
　その中でも豆板醤は、代表的な中国の調味料で、そら豆や唐辛子を材料とする辛い発酵調味料です。日本の味噌のように、中国の人にとって、とても身近な調味料で、今日の豆腐の中華煮の味付けにも使っています。