【本日のメニュー】

板橋区産にんじんのごはん、鮭の塩焼き、ごまあえ、みかん、牛乳

今日は板橋区で育ったにんじんを使って、にんじんごはんを作りました。

毎日雑草を抜いたり、虫がついていないか確認しながら大切に育てられているため、とてもきれいで立派なにんじんでした。

にんじんごはんは、鶏挽肉と油揚げとともに甘辛く煮た具材を炊きたてのごはんに混ぜ込みました。子供たちもよく食べていました。