【本日のメニュー】

ごはん、さばのピリ辛焼き、板橋区産大根の煮物、牛乳

今日は板橋区で育った大根を使って、煮物をつくりました。

大根は今が旬の冬野菜です。旬の時期のものは美味しさも栄養価も高いのが特徴です。

しっかり丁寧に煮込んで、味が染みこんだ美味しい煮物に仕上がりました。