【本日のメニュー】

ごはん、白菜と生揚げの中華炒め、からし和え、牛乳

今日は、生揚げをたっぷり使った中華炒めを作りました。

生揚げは、味が染みこみやすいように油抜きをし、調味料で味付けした野菜とお肉に加え、丁寧に混ぜました。

みその濃い味付けがごはんとぴったりで、どんぶりとして食べている人もいました。