【献立】

鉄強化献立

牛乳　変わり親子丼　けんちん汁

「変わり親子丼」は、鉄が豊富な食材「高野豆腐」が入った親子丼です。このメニューは成増ヶ丘小でも人気がある丼もので、子供たちもよく食べます。高野豆腐は小さく刻んであるものを使用しました。卵や鶏肉などの具と混ざって、とても食べやすいです。「けんちん汁」には、ごぼうや大根など7種類の具材が入っています。和え物やサラダがつかない日は、汁物に野菜を多めに入れています。