【献立】

牛乳　ホイコーロー丼　小松菜坦々スープ

「ホイコーロー丼」は、豚肉・キャベツ・白菜・きくらげ・ピーマンなど7種類の具材が入ったボリュームのある丼ものです。中華料理の丼ものは炒めることにより、野菜のかさが減るので、野菜をたくさん摂取することができます。また、みそや醤油などの合わせ調味料を作ってから、具材に絡めるので味がしっかり付いてごはんも進みます。「小松菜坦々スープ」は、豚ひき肉・油揚げ・小松菜・練りごま・豆乳が入ったみそ味のスープです。こちらも濃厚なスープで冬にぴったりのメニューです。