学校日記

令和7年1月20日(月)給食献立

公開日
2025/01/20
更新日
2025/01/20

今日の給食(献立)

黒砂糖パン
ポテトグラタン
コーンと野菜のサラダ
牛乳

 ポテトグラタンは、じゃがいもをたっぷり使った、ホワイトソースのグラタンです。じゃがいもには、ビタミンCが多く含まれています。ビタミンCは熱に弱いビタミンですが、じゃがいもに含まれているビタミンCはでんぷんに包まれているため、加熱しても比較的壊れにくいといわれています。