【学びのエリア給食】
かけカレーうどん
手作り肉まん
牛乳

　今日はかしこくなります学びのエリアの成丘小と成増小、赤塚第二中の３校で共通のメニューです。新メニューの手作り肉まんを作りました。ひき肉や野菜を炒めて具を作り、紙カップに入れて、その上に肉まんの皮の生地を流して蒸しました。肉まんを一つ一つ包むのは難しいですが、この作り方だと大量調理でも作ることができます。生地がふんわりと蒸し上がり、おいしく仕上がりました。「給食で肉まんが食べられるなんて！」「おいしくておかわりしました！」などの感想があり、好評でした。