【献立】

牛乳　ハヤシライス　ごまドレさいころサラダ　

今日は音楽会1日目でした。給食は、食べやすく配膳しやすい「ハヤシライス」にしました。カレーはほぼ毎月1回出ますが、ハヤシライスは今年度初になります。薄切りのお肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ料理ですが、秋が旬のしめじやエリンギなどのきのこ類も加えています。仕上げには生クリームを加えてコクを出しました。また、カレーの時にも行っているのですが、人参を☆型にくり抜いた「ハッピーキャロット」を各クラスに入れました。