【献立】

十五夜の行事食

牛乳　豚肉のしぐれごはん　かきたま汁　月見団子

今日9月25日は「十五夜」です。1年で最も美しいと言われる「中秋の名月」を鑑賞し、満月に見立てた丸いお団子をお供えし、収穫の感謝や豊作を祈ります。給食でも、満月に見立てた月見団子を作りました。今年は、かぼちゃを練り込んだ、黄色いお団子も作りました。白いお団子と黄色いお団子を１つずつ食べます。給食室では、朝から月見団子を作るのに大忙しで、全部で1500個ものお団子を作りました。「豚肉のしぐれごはん」は、豚ひき肉とごぼう、長葱をみそや醤油、砂糖で甘辛く味付けしたものを、炊き上がったごはんに混ぜ合わせました。