【献立】

七夕行事食・学びのエリア給食

牛乳　夏ちらし　千草焼き　七夕汁

「夏ちらし」には、鶏肉や油揚げなどの他、枝豆やコーンを入れて夏らしさを演出しました。酢飯には、疲労回復や食欲増進の効果があります。蒸し暑いこの時季には、おすすめの料理です。「千草焼き」は、ひじきや鶏ひき肉が入った卵焼きです。「七夕汁」は、星形の生麩やそうめん、千切りにした大根や長ねぎが入っています。だしはさばの削り節と昆布でしっかり取ったので、塩分控えめに仕上げることができました。また、今日は学びのエリア給食で、赤塚第二中学校・成増小学校でも同じ七夕メニューが提供されています。年に一度の七夕、お天気がちょっと心配ですが、今日は夜空を見上げてくださいと子供たちに伝えました。