【献立】

牛乳　フレンチトースト　ポークビーンズ　チーズサラダ

パンメニューは、毎回よく食べてくれますが、フレンチトーストは揚げパン並みに人気があります。食パンに、卵・牛乳・バター・砂糖・はちみつが入った液にひたし、オーブンで焼きます。砂糖が多いので、焦げないよう、またパンが硬くならないように焼きました。食感はしっとり、ほのかに甘いパンは、大人も子供も大好きです。卵が食べられない子には、はちみつとバターが入った「はちみつバタートースト」を作りました。こちらも、はちみつの甘さが感じられるおいしいトーストです。サラダには、茹で野菜の上に角切りチーズをのせました。チーズが入ることで、サラダの味もコクが出て、またカルシウムをしっかり補給できます。