【献立】

牛乳　シーフードカレー　大根サラダ　りんご

今日のカレーは、いかやえびが入った「シーフードカレー」です。いかやえびは、高タンパクで脂質が少なく、疲労回復に効果のあるタウリンが多く含まれています。給食のカレーは、市販のカレールゥなどは使わず、小麦粉とバター、カレー粉でルゥを手作りしています。カレー粉を入れる分量でカレーの辛さも決まります。また、今日はフルーツチャツネやチーズを加えることで、甘さやコクを出しています。デザートには「りんご」を付けました。カレーの辛さを和らげてくれる、甘いりんごでした。