【献立】

牛乳　セサミトースト　豚肉と野菜のデミグラスソース煮　フレンチサラダ

「セサミトースト」は、練りごまやすりごまをグラニュー糖と混ぜ合わせてパンに塗りオーブンで焼きました。パンの耳が硬くならないよう、やわらかめに仕上げました。「豚肉と野菜のデミグラスソース煮」は、豚肉やじゃがいも、エリンギなどをデミグラスソースとトマト系調味料でじっくりと煮込みました。パンに合うシチューです。今日はどの学年もよく食べていて、パンもスープもサラダも全て完食しているクラスが多くありました。