【献立】

牛乳　麦入りごはん　のりのつくだ煮　さばのゆずみそ煮　けんちん汁

今日の給食は人気メニュー「のりのつくだ煮」です。のりのつくだ煮が出る日は、ごはんはほとんど残りません。今日もしっかり食べていて、ほとんどのクラスでごはんの食缶がカラでした。主菜の「さばのゆずみそ煮」は、冬ならではのゆずを味噌だれに入れてスーチームオーブンで蒸し焼きにしました。ゆずの果汁だけでなく、ゆずの皮を千切りにしたものも入れて甘い味の味噌だれにしました。