【献立】

牛乳　秋野菜のカレーライス　こんにゃくのサラダ

10月最初の給食はカレーです。今日のカレーには、さつまいもやれんこん、しめじやエリンギなど秋に旬を迎える野菜が入っています。きのこ類やサラダに入っているこんにゃくにはお腹の調子をよくする食物繊維が多く含まれています。腸を整えることは、全身の健康や免疫力向上につながります。きのこ類は苦手な子も多いですが、小さいときから食べ慣れていくことも大切だと思います。今日も「頑張ってひとくち、食べてみようね」と声がけをしました。具材も大きく、具だくさんのカレーでしたが、こんにゃくのサラダと共に今日はほとんどのクラスで完食していました。