7月7日<鉄分強化給食>
- 公開日
- 2023/07/07
- 更新日
- 2023/07/07
給食献立
・牛乳
・きな粉揚げパン
・レンズ豆のスープ
・さくらんぼ
今日は、大人気メニュー「きな粉揚げパン」の登場です。
パンの表面が白くなるくらいにサッと揚げたら、手早くきな粉をまぶします。
気温が高い中、調理員さんが大変な思いをして調理してくれました。
スープには、鉄分強化献立として、レンズ豆を使用しました。
レンズ豆は、使う直前に洗いスープに加えます。ホロホロとした食感で食べやすく「美味しい」という声をたくさん聞くことができました。
<主な産地>
にんにく・・・・青森
玉葱・・・・・・香川
人参・・・・・・青森
じゃが芋・・・・茨城
さくらんぼ・・・山形
ベーコン・・・・千葉
豚肉・・・・・・茨城
鶏骨・・・・・・宮崎