・牛乳

・とりめし

・ししゃもの玉葱ソース

・冬瓜汁

今日のししゃもは、澱粉をまぶして揚げた魚に、玉葱をたっぷり使ったソースをかけました。

玉葱ソースは、みじん切りにした玉葱と砂糖・醤油・酢・みりん・酒・生姜を煮詰め、澱粉でとろみを付けて作りました。

玉葱の甘味がでて、おいしいソースでした。

急に暑くなりましたね。

給食室内の気温も36度を超え、調理員さんたちは大変そうでした。

玉葱・・・・・・・・富山

にんにく・・・・・・香川

生姜・・・・・・・・高知

小松菜・・・・・・・茨城

ごぼう・・・・・・・青森

じゃが芋・・・・・・千葉

冬瓜・・・・・・・・千葉

長葱・・・・・・・・茨城

鶏肉・・・・・・・・宮崎

ししゃも・・・・・・ノルウェー