5月1日<こどもの日の行事食>
- 公開日
- 2023/05/02
- 更新日
- 2023/05/02
給食献立
・牛乳
・中華風混ぜご飯
・春雨と豆腐のスープ
・メロン
中華風混ぜご飯は、ちまきをイメージしたご飯です。
焼き豚・干し椎茸・竹の子水煮・ごぼう・人参を炒めて具を作ります。その時に出た煮汁を加えてご飯を炊き、具を混ぜて仕上げました。
もち米を加えているので、モチモチとした食感に仕上がりました。
<主な産地>
人参・・・・・・徳島
ごぼう・・・・・青森
さやいんげん・・鹿児島
生姜・・・・・・高知
玉葱・・・・・・佐賀
青梗菜・・・・・茨城
メロン・・・・・茨城
豚肉・・・・・・茨城
鶏肉・・・・・・宮崎
鶏骨・・・・・・宮崎