5月17日

・牛乳 ・北海ラーメン ・大豆とポテトのフライ 北海ラーメンは、イカや玉葱・人参・粒コーンなどの具材を入れ味噌と醤油で味付けをし、最後にバターを加えて仕上げました。 子供たちは麺が無くなっても、汁だけおかわりしてくれていました。 大豆とポテトのフライは、豆が苦手な子にも食べてもらえる人気メニューです。 大豆は茹でで澱粉をまぶし、カリッとするまで揚げ、じゃが芋は素揚げにします。パプリカパウダー・チリパウダー・ガーリックパウダー・塩で味付けをしました。 一年生にも「おいしい」と好評で、残菜はほぼゼロでした。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＜主な産地＞ 人参・・・・・・徳島 長葱・・・・・・茨城 生姜・・・・・・高知 にんにく・・・・青森 玉葱・・・・・・佐賀 もやし・・・・・栃木 白菜・・・・・・茨城 青梗菜・・・・・静岡 じゃが芋・・・・鹿児島 豚肉・・・・・・秋田 鶏骨・・・・・・宮崎 いか・・・・・・北太平洋