・牛乳

・ごはん

・さばの味噌だれかけ

・もずく入り卵のすまし汁

さばの味噌だれかけは、生姜・醤油・酒で下味を付け焼いたさばに、甘めのみそダレをかけ仕上げました。

さばの味噌煮と味付けは似ていますが、さばの皮がパリッとして、味噌煮と違う美味しさです。

ごはんにも、良く合いました。

＜主な産地＞

生姜・・・・・・・高知

人参・・・・・・・北海道

大根・・・・・・・北海道

白菜・・・・・・・長野

長葱・・・・・・・青森

小松菜・・・・・・茨城

たまご・・・・・・栃木

さば・・・・・・・ノルウェー

もずく・・・・・・沖縄