ご飯　牛乳　ハガツオのごま三味焼き　冬瓜汁　おかか和え

　冬瓜は冬の瓜と書きますが夏が旬の野菜です。涼しいところに置くと冬までもつため冬瓜と呼ばれるようになりました。水分を多く含んでいてクセがなく煮物や汁物など様々な料理に使われる野菜です。冬瓜には水分が多く含まれているので暑い夏に体を冷やす効果があり熱中症を防ぎます。また、カリウムを多く含んでいるため体内の塩分を尿中に排泄する効果もあります。ウイルスや細菌の侵入を予防するビタミンCも多く含んでいます。冬瓜の皮や種にも栄養があるため料理に有効的に使用し美味しくいただいてください。