6月24日
- 公開日
- 2021/06/26
- 更新日
- 2021/06/25
給食献立
ご飯 マスカットジョア めばるの長葱ソースかけ じゃこと海藻サラダ かき玉汁
めばるは耳慣れない魚だと思います。冬から春にかけてが美味しいので春告げ魚とも呼ばれています。脂肪が少なくあっさりした味をしています。北海道から九州の沿岸の岩礁域に棲息しています。給食ではめばるをオーブンで焼いて長葱を使い酢味の甘じょっぱいタレをかけて提供しました。