6月2日
- 公開日
- 2021/06/02
- 更新日
- 2021/06/02
給食献立
ツナドッグ 牛乳 ポトフ
ポトフはフランスの家庭でよく作られる料理として有名です。フランス語でポトは鍋、フは火を意味し鍋で肉や野菜をコトコト時間をかけて煮込んだ煮物で日本のおでんと似ています。フランスでは肉も野菜も大きいまま煮て、スープはスープ皿に、肉や野菜は別の皿に盛り付け、食べるときにナイフで自分で食べやすく切って塩や、マスタード、香辛料を付けて食べます。