○麦ご飯、ししゃものピリ辛焼き、塩肉じゃが

ししゃもは、タレに漬けて味を染みこませてオーブンで焼きました。にんにく、しょうが、玉ねぎのみじん切りと調味料を合わせたピリ辛ダレが特徴です。

給食の定番の肉じゃがは、塩味で普段と少し違う味わいにしました。煮物もカツオや昆布でしっかりと出汁を取ることで、塩分量が多くならないよう心掛けています。