＜献立＞
　牛乳
　えだまめ入りゆかりごはん
　ほきの変わりソース
　呉汁

＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、赤(あか)じそのふりかけと、ゆでたえだまめをまぜた「えだまめ入(い)りゆかりごはん」です。

では問題(もんだい)です。えだまめが成長(せいちょう)すると、何(なに)になるでしょう。
　１．いんげん豆（まめ）
　２．大豆（だいず）
　３．そら豆（そらまめ）
　４．ピーナッツ
　５．いんげん豆（まめ）

正解（せいかい）は・・・２．大豆（だいず）です。えだまめを収穫（しゅうかく）しないで置（い）いておくと、大豆（だいず）になります。

＜献立紹介＞
「呉汁（ごじる）」
呉汁(ごじる)とは、すりつぶした大豆(だいず)のみそ汁(しる)です。すりつぶした大豆(だいず)のことを「呉(ご)」といいます。呉(ご)を汁(しる)に入(い)れたことから、呉汁(ごじる)という名前(なまえ)がつきました。