＜献立＞
「あまつっこ給食（きゅうしょく）の日（ひ）」
　牛乳（ぎゅうにゅう）
　グリンピースごはん
　ほきのレモン風味（ふうみ）
　沢煮椀（さわにわん）
　くだもの（みしょうかん）

＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は、「グリンピースごはん」です。さやから一粒(ひとつぶ)一粒(ひとつぶ)、取(と)り出(だ)したグリンピースを使(つか)っています。

では問題(もんだい)です。グリンピースはどの豆(まめ)からとれるでしょう？
１．さやいんげん　２．えだまめ　３．さやえんどう

正解（せいかい）は・・・３．さやえんどう　です。さやえんどうは別名（べつめい）「きぬさや」ともいいます。きぬさやはさやを食（た）べますが、きぬさやを収穫（しゅうかく）しないで、さらに成長（せいちょう）させると、中（なか）の豆（まめ）がおおきくなえい、やがてグリンピースになります。

＜献立紹介＞
「沢煮椀（さわにわん）」
さわにわんの名前(なまえ)は、昔(むかし)の言葉(ことば)でたくさんという意味(いみ)の「沢（さわ）」からきています。にんじんや大根(だいこん)、たけのこなど、たくさんの具材(ぐざい)が入(はい)ったうまみたっぷりの汁物（しるもの）です。