＜献立＞
　牛乳
　醤油ラーメン
　大豆とポテトのフライ
　くだもの（甘夏みかん）

＜食べ物クイズ＞
今日(きょう)の主食(しゅしょく)は「しょうゆラーメン」です。給食(きゅうしょく)のラーメン作(づく)りは、朝(あさ)１番(ばん)でだしをとることからはじまります。

では問題(もんだい)です。今日(きょう)のしょうゆラーメンのスープに使(つか)っただしは何(なん)でしょう？
１．にぼし　２．とんこつ　３．とりがら

正解（せいかい）は・・・３．とりがらです。じっくり時間（じかん）をかけて煮（に）ることで、うまみを引（ひ）き出（だ）しています。

＜献立紹介＞
「甘夏（あまなつ）みかん」
あまなつは、今(いま)が旬(しゅん)のくだものです。果汁(かじゅう)をたっぷりとふくみ、１粒（つぶ）１粒（つぶ）がプチプチとした食感(しょっかん)があります。