4月12日(月)の献立
- 公開日
- 2021/04/13
- 更新日
- 2021/04/13
給食献立
<献立>
牛乳
麻婆豆腐丼
ナムル
果物(清美オレンジ)
<食べ物クイズ>
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は、中国(ちゅうごく)料理(りょうり)の「麻(まー)婆(ぼー)豆腐(どうふ)丼(どん)」です。ピリッ(ぴりっ)と辛(から)くて、ご飯(はん)が進(すす)みます。
では問題(もんだい)です。麻(まー)婆(ぼー)豆腐(どうふ)の「豆腐(とうふ)」は、何(なん)の豆(まめ)からできているでしょう?
1.グリンピース 2.だいず 3.そらまめ
正解は・・・2.だいずです。だいずは、とうふだけではなく、みそやしょうゆにもなります。
<献立紹介>
ナムル
ナムルは、韓国(かんこく)の家庭(かてい)料理(りょうり)のひとつです。キャベツやもやし、にんじんなどの野菜(やさい)をゆでて、ごま油(あぶら)などの調味料(ちょうみりょう)で味付(あじつ)けをしました。