4月24日(水)の給食とタンドリーチキンのレシピ
- 公開日
- 2024/04/24
- 更新日
- 2024/04/24
給食献立
本日の献立
〜あまつっこ給食〜
・牛乳
・ガーリックライス
・タンドリーチキン
・野菜スープ
=タンドリーチキン=
材料(4人分)
・鶏肉(50g〜60gくらい)・・4枚
・にんにく(おろす)・・1かけ程度(好みで)
・しょうが(おろす)・・2g
・マヨネーズ・・大さじ2
・トマトピューレ・・大さじ1強
・しょうゆ・・小さじ1強
・カレー粉・・小さじ1/3〜1/2程度(好みで)
・塩・・1つまみ程度
作り方
1.鶏肉にすべての調味料を合わせる。
2.オーブンやグリルで焼いて火を通す。
一言アドバイス
・通常ヨーグルトですが、今回はマヨネーズにしました。
・フライパンでも良いですが、オーブンやグリルにすると
鶏肉の余分な脂が抜けてふんわり焼けます。