＜献立＞
　牛乳
　春のちらし寿司
　すまし汁
　ひなまつりゼリー


＜食べ物クイズ＞

今日(きょう)、３月(がつ)３日(みっか)は「ひなまつり」です。「ひなまつりゼリー」は、ひなまつりで飾(かざ)る、あるお供(そな)えものをイメージして作(つく)ったデザートです。

では問題(もんだい)です。そのお供(そな)えものとは何(なん)でしょう?

　１．ひなあられ
　２. ひしもち
　３. しろざけ

正解（せいかい）は・・・２のひしもちです。ひしもちは下から芽吹く葉のみどり、雪の白、桃の花のピンクを表しています。
一番下のみどりは抹茶ミルクゼリー、真ん中のしろは牛乳のゼリー、一番上のピンクはイチゴジャムで作りました。

＜献立紹介＞
「春のちらし寿司」
　ひなまつりのお祝(いわ)いのちらしずしです。とり肉(にく)、にんじん、れんこん、ほししいたけ、油あげ、かんぴょうを煮(に)て、酢(す)飯(めし)にまぜます。上(うえ)から菜(な)の花(はな)、えびを散(ち)らしました。