＜献立＞
　牛乳
　ごはん
　 肉豆腐
　 糸寒天のあえもの
　
＜食べ物クイズ＞
　今日(きょう)の副菜(ふくさい)は「糸(いと)寒天(かんてん)のあえもの」です。東京都(とうきょうと)のいずしょ島(とう)でとれた、糸(いと)寒天(かんてん)を使(つか)っています。

では問題(もんだい)です。糸(いと)寒天(かんてん)は、どの食材(しょくざい)のなかまでしょう？

　１．かいそう
　２．こんにゃく
　３．やさい


正解（せいかい）は・・・１のかいそうです。「テングサ」という種類（しゅるい）のかいそうからできています。


＜献立紹介＞
「大学芋」
　豆腐(とうふ)、ぶたひき肉(にく)、玉(たま)ねぎ、にんじん、糸(いと)こんにゃく、長(なが)ねぎ、小松菜(こまつな)が入(はい)っています。ダシ、しょうゆ、みりん、さとうで煮(に)こみました。