<今日の献立>
牛乳
にんじんごはん
鶏肉の板橋区産長ネギソースかけ
すいとん汁

<主な食材の産地>
長ネギ・・・東京都板橋区産
大根・・・東京都板橋区産
人参・・・千葉県
玉葱・・・北海道
しめじ・・・長野県
白菜・・・茨城県
青菜・・・茨城県

今日は板橋ふれあい農園会給食の日です。
新鮮な長ネギが10Kg届きました。
巻きがしっかりしたパリパリとしたいい長ネギでした。
また本校独自の取り組みとして、地産地消の観点から今日は大根も板橋区産の大根を直接農家さんのご協力で購入することができました。
子ども達にはみんなと同じ板橋区で育ったお野菜をたっぷり使った給食だよ。と声をかけました。
人参ご飯はだし昆布を一緒に炊き込み、うま味たっぷりに仕上げました。
和食の献立でしたが、みんな大喜びで食べてくれました。