学校日記

○プルコギ丼、さつま汁、牛乳

プルコギは、韓国料理です。豚肉、玉ねぎ、もやし、にんじん、にらを炒めて作りました。プルコギ丼のソースには、玉ねぎやりんごをすりおろして入れています。

さつま汁は、鹿児島県の郷土料理です。鶏肉、にんじん、大根、ごぼうなどたくさんの食材が入っています。

○板橋区産にんじんのごはん、チキンクリームソース、野菜サラダ、牛乳

板橋区でとれたにんじんを使い、給食を作りました。葉がついた新鮮なにんじんが届けられました。にんじんはみじん切りにし、ご飯に混ぜました。

チキンクリームソースは、油と小麦粉でホワイトソースを作りました。鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームなどの食材が入ったクリームソースです。

○ツナドック、ハンガリアンシチュー、牛乳

ツナドックは、ツナと玉ねぎをマヨネーズで味付けして、コッペパンに挟みました。

ハンガリアンシチューは、ハンガリーの料理で豚肉、玉ねぎ、人参、トマトを煮込みました。ハンガリーでは、グヤーシュと呼ばれる料理です。

○ビビンバ風混ぜご飯、卵スープ、りんご、牛乳

ビビンバ風混ぜご飯は、ぶたひき肉、みじん切りにした大豆をしょうゆやコチュジャンで炒めてご飯に混ぜました。もやし、人参、小松菜を味付けして、ご飯に付け合わせています。

卵スープは、鶏ガラで出汁をとり、人参、玉ねぎ、豆腐などの食材が入っています。３００個ほどの卵を割り、スープに入れました。

○わかめごはん、豆腐入りハンバーグ、味噌汁、牛乳

豆腐入りハンバーグは、ぶたひき肉、豆腐、玉ねぎなどを混ぜて作りました。ハンバーグのソースは、大根おろし、しょうゆ、みりんで作りました。

味噌汁は、白菜、にんじん、えのきたけなどたくさんの野菜が入っています。

12月9日と10日に、3学年ずつに分け、集会を行いました。今回の集会は、「似顔絵リレー集会」です。クラスの担任の先生の似顔絵を、1人10秒ずつ交代しながら、リレー形式で大きな紙に描きました。児童はとても楽しそうに活動していました。きれいに描くクラス、面白く描くクラスと様々で、個性豊かな似顔絵が完成しました。完成した似顔絵に愛着が生まれ、教室に貼っているクラスも多くあります。

○セサミトースト、マカロニスープ、みかん、牛乳

セサミトーストは、すりごま、砂糖、乳不使用マーガリンを混ぜて、６００枚のパンに塗りました。パンは、オーブンで焼いて、提供しています。

マカロニスープは、鶏肉、キャベツ、レンズ豆などたくさんの食材が入っています。ABCマカロニという、アルファベットのマカロニを入れました。

○五目わかめラーメン、チキンチキンごぼう、柿、牛乳

五目わかめラーメンは、鶏ガラ、野菜くずで出汁をとっています。スープには、鶏肉、いか、白菜、わかめなどたくさんの食材が入っています。

チキンチキンごぼうは、山口県の郷土料理です。鶏肉、ごぼうなどを揚げて、甘辛く味つけしました。

10月30日から11月7日まで、縄跳び週間でした。縄跳びは、腕と脚、心臓のすべてを鍛えることができる運動です。また、練習をすればするほど上達する運動でもあり、本校の児童も、この期間でたくさんの技をマスターしました。縄跳び週間が終わった今でも、休み時間に多くの児童が縄跳びを楽しんでいます。

11月21日と22日に学習発表会がありました。21日は児童鑑賞日で、全学年の児童の前で発表を披露しました。22日は保護者鑑賞日でした。これまでの授業で学んだことを、発表を通して保護者の皆さまにご覧いただきました。発表では、各学年が工夫を凝らした劇や合唱、朗読などを披露し、子どもたちの真剣な姿に温かい拍手が送られました。今回の発表を通して、子どもたちは「伝えることの楽しさ」「仲間と協力する大切さ」を実感することができました。これからも学びを深め、成長していく姿を見守っていただければ幸いです。

11月19日に、学習発表会のリハーサルをしました。児童も教員も本番と同じように発表し、時間配分や入場と退場のタイミングなどを確認しました。どの学年も完成度が上がっており、本番（21日、22日）が楽しみです。

○キムチチャーハン、いも団子汁、りんご、牛乳

キムチチャーハンは、人気メニューの１つです。キムチ、ぶた肉、人参、ピーマンなどが入った、辛さ控えめのチャーハンです。

いも団子汁は、北海道の郷土料理です。潰したじゃがいもと片栗粉で作ったいも団子が入っています。

○セルフフィッシュバーガー、ミネストラスープ、牛乳

セルフフィッシュバーガーは、パンに揚げたメルルーサのフライを挟んで食べます。メルルーサは、淡泊な白身魚です。

ミネストラスープは、イタリアの家庭料理です。スープには、玉ねぎ、にんじん、トマト、白いんげん豆などの食材が入っています。

○ガーリックライス、ポークチャップ、野菜スープ、牛乳

新メニューのポークチャップは、豚肉、玉ねぎ、じゃがいもなどが入った料理です。ケチャップで味つけしました。

野菜スープは、鶏ガラで出汁をとりました。鶏肉、セロリ、玉ねぎ、さつまいもなどたくさんの食材が入ったスープです。