<今日の献立>
牛乳
ナチョスドック
キャベツのクリーム煮
黄桃缶

<主な食材の産地>
豚肉・・・埼玉県
鶏肉・・・宮崎県
鶏ガラ・・・北海道
玉葱・・・兵庫県
人参・・・千葉県
にんにく・・・青森県
じゃが芋・・・千葉県
キャベツ・・・群馬県
今日は板橋区の学校給食の新メニューナチョスドックを用意しました。
スパイシーチリミートとチーズをパンに挟んで焼いた料理です。
スパイシーチリミートはメキシコなどの南米でよく食べられていることからメキシコの有名な料理、ナチョスの名前をとってナチョスドックと名付けられたそうです。
スパイシーチリミートといっても、低学年も美味しく食べられるように辛さを控えめで作りました。
辛さを感じにくい人は普通のミートソースのように感じるかもしれません。
サンプルの給食を見た１年生から『今日も全部食べられそう！』と嬉しい声をかけてもらいました。
どのクラスも美味しくいただきました。