○ご飯、鮭の西京味噌焼き、ごま和え、すまし汁

鮭の西京味噌焼きは、白甘みそ、みりん、砂糖、醤油などで作ったタレに鮭を漬けて焼きました。鮭が柔らかく食べやすいので、子ども達も美味しいと食べていました。

すまし汁は、鰹節と昆布の２つで出汁をとっています。出汁をとることで塩分を控えることができます。すまし汁には、大根、人参、わかめなどたくさんの食材が入っています。