○さつまいもご飯、鶏肉の照り焼き、卵スープ、牛乳

鶏肉の照り焼きは、鶏肉を醤油、みりん、酒、おろし生姜に漬けて、焼きました。

卵スープは、鶏ガラという鶏の骨の部分を使って、出汁をとっています。卵、人参、玉ねぎ、えのきたけ、豆腐、わかめが入ったスープです。