○わかめごはん、菊花蒸し、吉野汁、牛乳

今日は文化の日の行事食でした。秋には菊が見頃になることから、菊の花をイメージした菊花蒸しを作りました。ひき肉、豆腐、玉ねぎなどを混ぜて丸めて、周りにコーンをつけて蒸しました。

吉野汁は、奈良県の郷土料理です。鶏肉、白菜、人参などの食材が入った汁物です。