2021.12.21
<今日の献立>
牛乳 カレー南蛮うどん アーモンドポテト 黄桃缶 <主な食材の産地> 鶏肉・・・岩手県 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 長葱・・・埼玉県 青菜・・・茨城県 さつまいも・・・茨城県 今日はカレー南蛮うどんを用意しました。 カレー粉はかなり香りが強いので、カレー粉に負けない 濃いお出汁をとりました。 2枚目の写真がお出汁の写真です。 いつもより香りも色も味も濃いお出汁がとれました。 このお出汁で作ったので、美味しいカレー南蛮うどんの スープが完成しました。 アーモンドポテトは拍子木切りしたさつま芋を低めの油で 素揚げにして、バター、砂糖、アーモンドパウダーで 作ったタレを絡めて完成です。 カレー南蛮うどんもアーモンドポテトも子供が大好きな メニューなのでどのクラスからも完食の嬉しい声が 聞こえてきました。 今日も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 |
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