ごぼう入りドライカレー
海藻サラダ
すいか
セレクト飲み物
　（牛乳、オレンジジュース、りんごジュース、カフェオレ）

　１学期最後の給食です。ごぼう入りドライカレーは、みじん切りにしたごぼうが入っています。ごぼうはお腹の中をきれいにしてくれる食物繊維が多く含まれています。
　飲み物は、４種類の中から各自１つ好きな物を選びました。事前に児童全員にアンケートをとり、一番人気は「カフェオレ」でした。
　１学期は６８回給食がありました。児童のみなさんから、「給食おいしかったです」「○○をまた出してください」など、感想をたくさんもらいました。２学期も安全、安心を第一に、児童の楽しになるようなおいしい給食を作っていきたいと思います。
　

五目かけうどん
スティックスイートポテト
牛乳

　五目かけうどん」は、豚肉や野菜がたっぷりの具だくさんのうどんです。かつお節とさば節からていねいにだしをとり、うまみがたっぷりで香りの良いかけつゆができました。だしのうま味を効かせることで、塩分が少なくてもおいしく食べることができます。

ガパオライス
野菜スープ
冷凍みかん
牛乳

　「ガパオライス」は、ピーマン、ズッキーニ、パプリカなどを使った色鮮やかなエスニック料理です。鶏肉や野菜を炒め、オイスターソースなどで味つけしました。バジルの香りがアクセントになっています。

成丘タイムの時に給食室から大きなトウモロコシが届けられました。
なんと本日の給食に出る「ゆでトウモロコシ」の調理前の姿を2年生に見せてくれたのです。
先生の背よりも高いトウモロコシの苗を見た子供たちは、興味津々で実をもいでひげを触ったり皮の枚数を数えたりと、とても楽しそうにトウモロコシの観察をしていました。

給食の時間には一手間かけて美味しくなったトウモロコシと再会！
あっという間にペロリとたいらげてしまいました！

ごはん
鯖のみそだれ焼き
冬瓜汁
ゆでとうもろこし
牛乳

　今日は、農家の吉田さんがとうもろこしを届けてくれました。全校児童分で約２００本！調理室で皮をむき、きれいに洗って、大きな釜でゆでました。「とうもろこしが好き！」という児童が多く、とてもよく食べていました。
吉田さんが見本として、２メートル近くある大きなとうもろこしの木を根っこごと持ってきてくださり、２年生が観察を行いました。とうもろこしの木を見たことがない児童もおり、大きな木についている様子や、１本の木から１本のとうもろこししかとれないことなどに驚いていました。

郵便局見学に行って郵便局の人の仕事を学習した2年生が、いろいろな人に手紙を送るという活動をしました。
廊下にポストを置き、そこに手紙を入れ、朝に回収をし、中休みに消印と仕分けをし、給食準備中に配達をするというタイムスケジュールでした。
子供たちは楽しそうに郵便局の人と同じように仕事をしていました。実際にやることで大変なことや楽しかったことに気付くことができました。
この中に未来の郵便局員さんがいるかもしれませんね。

ペンネアラビアータ
ポテト入りオムレツ
サイダーポンチ
牛乳

　ペンネは「ペン先」という意味で、その名前の通りペンの先の部分のような形をしたパスタです。周りにスジがあり、ソースが絡みやすくなっています。今日はペンネを茹でて、豚肉やウィンナー、玉ねぎなどが入ったトマトソースに絡めました。

　

チンジャオロースー丼
さいころサラダ
ゆで枝豆
牛乳

　「チンジャオロースー（青椒肉絲）」は代表的な中華料理で、豚肉やピーマン、たけのこなどを炒めて、オイスターソースなどで味つけをしました。中国の言葉で「チンジャオ（青椒）」はピーマン、「ロー（肉）」は豚肉、「スー（絲）」はせん切りを意味しています。
　今日は農家の吉田さんがとれたての枝豆ときゅうりを届けてくれました。枝豆は大豆の若い豆で、夏に旬を迎えます。枝豆は鮮度が命で、とれたての味は格別です！新鮮な枝豆を味わってもらおうと、シンプルに塩ゆでにしました。きゅうりはサイコロサラダに使いました。新鮮でみずみずしく、カリッとした食感の良い、おいしいきゅうりでした。

セサミトースト
チリコンカン
コールスローサラダ
牛乳

　「セサミトースト」は、ごまをたっぷり使った香ばしくてほんのり甘いパンです。練りごまとすりごま、マーガリン、グラニュー糖を混ぜて食パンに塗り、オーブンでこんがりと焼き上げました。
　「チリコンカン」は、白いんげん豆や野菜がたっぷりが入ったトマト味の煮物です。チリパウダーのスパイシーな香りが食欲をそそります。

【七夕献立】
五目ちらし寿司
豆あじのからあげ
天の川スープ
牛乳

　今日は七夕です。天の川スープは、春雨やせん切りの野菜、星型のマカロニで天の川をイメージしました。

今年度２回目の丘っ子寺子屋が開催されました。
今回は習字とそろばん、ゼンタングルの教室の様子を紹介します。
どの教室でも集中して活動に取り組み、子供達が活動に没頭していました。ゼンタングルでは波の音を聞きながらうちわづくりをしていました。（副校長）

【ふれあい農園会給食】
ごはん
板橋区産じゃがいものマーボーポテト
中華サラダ
牛乳

　今日は板橋区でとれたじゃがいもを使った給食です。板橋ふれあい農園会の山口賢治さんが大切に育てたじゃがいもが、５７ｋｇも届きました。そのじゃがいもを切って油で揚げ、みそや豆板醤で味付けしたひき肉の具と合わせて、「マーボーポテト」を作りました。山口さんは、先週３年生の社会の授業にゲストティーチャーとして来てくださり、板橋区の農業についてお話をしてくださいました。児童は「山口さんのじゃがいもだ！」「めっちゃおいしい！」「甘い」と、よく味わって食べていました。

青豆ごはん
野菜のおひたし
さつま汁
牛乳

　青豆ごはんは、青大豆を使った混ぜご飯です。きれいな青色の大豆で、甘みがあります。大豆はうす黄色の「黄大豆」が多く出回っていますが、他にもいろんな色があり、真っ黒の「黒大豆」、あずきのような赤い色の「赤大豆」などがあります。
　野菜のおひたしは、キャベツときゅうり、もやしを使った和え物です。農家の吉田さんが届けてくれた新鮮なきゅうりを使いました。中には、２本のきゅうりがくっついて育った物があり、切り口がひょうたんのような形になっていました。面白いので、その形をいかした切り方にして提供しました。このような形のきゅうりはお店では売られていませんが、味は他のきゅうりと変わらずとてもおいしいです。新鮮な野菜を届けてくれた農家の方に感謝していただきましょう。
　

ナチョスドッグ
キャベツのクリーム煮
冷凍みかん
牛乳

「ナチョスドッグ」は、ピザソースやケチャップで味付けしたひき肉の具をはさんで焼いたパンです。メキシコ風アメリカ料理の「ナチョス」をイメージして作りました。

副校長日記でも紹介していますが、今日の午後、おやじ組の方たちがペットボトルロケットの作成と打ち上げをしてくれました。赤二中まで飛んだり、木を飛び越えたり、その飛距離に驚きました。（校長）

ペットボトルロケット、その２です。（校長）

ペットボトルロケット、その３です。（校長）

ペットボトルロケット、その４です。おやじ組の皆様、暑い中、ありがとうございました。（校長）

毎年恒例のおやじ組ペットボトルロケットが開催されました。
保護者の方同伴の参加も多く、親子でペットボトルロケットの制作を行いました。
その後、ロケットとばしでは、ロケットが飛び立つごとに大歓声があがりました。最長では校庭を突っ切って、赤二中の方まで飛んだロケットもありました。（副校長）

今日は生活科の「なつだあそぼう」で水遊びをしました。毎日のうだるような暑さを忘れるほどの涼しいひとときです。ばしゃばしゃかけ合う水に、子ども達は大喜びでした。最後にスプリンクラーが起動すると水の動きに合わせてどこまでもついて行くかわいい姿が見られました。来週も引き続き、水遊びを楽しみます！