できあがったつみれ汁は学校では試食せず、各自持参したタッパー等に入れ、下校時間までは調理室で保管し、家庭に持ち帰るように指示がありました。家庭で再度火を通して食べてください。一部の先生たちには試食用が職員室に届けられたので早速いただきました。なかなかいい味で、鰯のつみれは給食にも出せそうでした。
　片付けももちろん班で協力して済ませました。片付けの際もエコクッキングを意識し、ゴミの処理等にも気を配りました。

（写真は左と中央が2時間目の8年1組の実習の様子、右は校長室に届けられた盛り付けです。）