3/22（月）
〜染宮さんの小松菜〜
　染宮さんの小松菜が久々に登場しました。今日は、おかかあえに使っています。先日、畑の様子を見に行った時には、そろそろ寒さよけの白いカバーを外すよとおっしゃっていました。このところ暖かくなってきたので、小松菜の成長もよくなっていることでしょう。
　また、南蛮漬に使っている長葱も染宮さんの畑のものです。地元産の野菜です、味わっていただきましょう。

＜今日の献立＞
　わかめご飯　ししゃもの南蛮漬　芋だんご汁　牛乳

＜主な食材の産地＞
　小松菜・長葱【板橋区染宮ファーム】　じゃが芋【北海道】　鶏肉【青森県】　大根・長葱【千葉県】　しめじ【長野県】　キャベツ【愛知県】　人参【徳島県】　ししゃも【カナダ】

＜おしゃもじクイズ＞
　小松菜と同じ分類（○○科）の野菜は次のうちどれでしょうか？
　１）ほうれん草　２）キャベツ　３）にら