〜板橋ふれあい農園会給食〜
　今日のケーキに使われている人参は、板橋ふれあい農園会から届いたものです。農家さんによると「今年はいちど7月末に種をまきましたが、雨が少なかったため芽が出ず、8月に種をまき直しました。ここまで人参を育てるのに苦労があり大変でした。人参を食べて元気になってもらえると嬉しいです。」とのことでした。地産地消、感謝していただきましょう。
＜今日の献立＞
　カレー南蛮うどん　和風サラダ　板橋産にんじんケーキ　牛乳
＜主な食材の産地＞
　人参【板橋ふれあい農園会】　大根【板橋区染宮ファーム】　きゅうり【群馬県】　小松菜・豚肉【埼玉県】　長葱【千葉県】　キャベツ【愛知県】　わかめ【三陸】　鶏卵【青森県】　
＜おしゃもじクイズ＞
　人参に多く含まれるβカロテンは何と一緒にとると吸収率が上がるでしょうか？　
　１）酢　２）油　３）砂糖