~アーモンド~
　今日のサラダにはアーモンドが入っています。種実類のアーモンドは、種の中に１つずつ入っている「仁」という部分を食べます。アーモンドの原産地はアジア西南部といわれています。その後ヨーロッパに広まり、１８世紀にスペインの宣教師によってアメリカ・カリフォルニアに運ばれました。そして、今ではカリフォルニアが世界最大のアーモンド生産地となり、世界の生産量の約99％を占めています。

＜今日の献立＞
　きなこ豆乳トースト　チキンポトフカレー風味　アーモンドサラダ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参・玉葱・じゃが芋【北海道】　にんにく・鶏肉・鶏卵【青森県】　キャベツ【茨城県】　ブロッコリー・ベーコン【埼玉県】　さつま芋【千葉県】　セロリー【長野県】　きな粉【国産】　アーモンド【アメリカ】

＜おしゃもじクイズ＞
　アーモンドは英語です。和名（日本語）では何というでしょうか？
　１）へんとう　２）らっかせい　３）いちょう