〜世界の料理（スペイン）〜
　サッカーワールドカップカタール大会グループステージ、日本の第３戦は、いよいよ明日の早朝です。対戦相手のスペインにちなみ、今日は、主菜をスペイン風オムレツにしました。
　スペイン風オムレツとは、お好み焼きのように円形状に焼く卵料理で、現地では「トルティージャ」といわれています。このオムレツの1番の特徴は、じゃが芋が入ることです。
　給食では、せん切りにしたじゃが芋を肉や玉葱と一緒に炒め、卵と混ぜ合わせてオーブンで焼いています。

＜今日の献立＞
　えびピラフ　スペイン風オムレツ　野菜スープ　ココアムース　牛乳

＜主な食材の産地＞
　キャベツ【板橋区染宮ファーム】　玉葱・じゃが芋【北海道】　にんにく・鶏卵・鶏肉【青森県】　人参【千葉県】　セロリー【静岡県】　えび【インド】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　スペインの首都は、どこでしょうか？
　１）マドリード　２）バルセロナ　３）リスボン