6月15日(水)給食
- 公開日
- 2022/06/16
- 更新日
- 2022/06/16
給食献立
〜奄美の鶏飯〜
今日の主食は、鹿児島県の奄美大島の郷土料理、「奄美の鶏飯」です。「鶏飯」は元々、薩摩藩の役人をもてなす料理と言われています。味つけした椎茸や海苔などをのせたご飯の上に、鶏からとったスープをたっぷりとかけて食べます。
今日は配膳しやすいように、給食室でご飯と具を混ぜてあります。
<今日の献立>
奄美の鶏飯 かぼちゃとひじきの揚げ煮 パインゼリー 牛乳
<主な食材の産地>
鶏肉【青森県】 ベーコン【埼玉県】 生姜【高知県】 南瓜【鹿児島県】 万能葱【福岡県】 たくあん・刻みのり【国産】 ひじき【韓国】 パイン缶【フィリピン】 パインジュース【多国籍】
<おしゃもじクイズ>
次のうち、奄美でよく採れる果物は、どれでしょうか?
1)グレープフルーツ 2)キウイフルーツ 3)パッションフルーツ