〜染宮さんの春キャベツ〜
　今日の給食は、染宮さんの畑で採れた春キャベツを野菜のアーモンドあえに使っています。
　１個２kg位ある春キャベツは、みずみずしく、収穫の際には、葉と葉の間から水がたっぷり流れ出てくるほどです。柔らかくて甘味がありますので、よく味わって食べてください。
　染宮さんの今年の春キャベツは、２００kg分作ったそうです。これから月末までのキャベツは、染宮さんから届く予定です。

＜今日の献立＞
　関西風わかめうどん　にぎすのさらさ揚げ　野菜のアーモンドあえ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　キャベツ【板橋区染宮ファーム】　鶏肉【青森県】　にぎす【新潟県】　もやし【栃木県】　白菜・長葱【茨城県】　ブロッコリー・小松菜【埼玉県】　人参【徳島県】　生姜【高知県】　油揚げ【大豆：カナダ】　アーモンド【アメリカ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　スペインのことわざに「キャベツとキャベツの間に○○○」というのがあります。○に入る野菜は何でしょうか？
　１）トマト　２）セロリ　３）レタス